|
|
Griekse Gehaktballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 teentjes knoflook
1 grote ui
500 gram Rundergehakt
100 gram paneermeel
1 ei
4 eetlepels olijfolie
1 bosje gehakte peterselie
zout - peper
6-8 eetlepels olijfolie (om te bakken)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Knoflook uitpersen.
Ui in kleine stukjes snijden.
Paneermeel, ui en knofklook door het gehakt mengen.
Vervolgens ei, peterselie (fijn gehakt/gesneden) pere en zout en olijfolie er doorheen mengen/kneden.
Kleine balletjse er van draaien.
De olie in een pan verhitten en de balletjes aan beide kanten goudbruin bakken.
|
|
|